תנור שום

להכנה מהירה, בריאה ופשוטה של מגוון ירקות אנטי פסטי במיקרו גל: ראשי שום שלמים שחתכנו להם את הראש וגילינו את בשרם, קוביות תפוחי אדמה (בגודל של בערך...

קרא עוד...

קונוס עוף

הניחווח של עוף בגריל, המחיר של עוף שלם, הטעם גן עדן, וזה הולך ככה: לוקחים חופן מלח בישול ומניחים בתבנית כלשהיא, גדולה דיה, נניח 35 ס"מ. את קונוס העוף פשוט מניחים על חופן המלח, כך שהמלח...

קרא עוד...

כף הנחה על השיש

כדי להשאיראת סביבת העבודה של השפ/ית הביתי נקייה ואסטתית הנה פתרון פשוט יעיל, נאה ושימושי: כלי בדמות כף, עליה תניחו את התרווד והמצקת, הכף או המרדדת...

 

קרא עוד...

כלי לצליית חציל

תבנית לצליית חציל בתנור אפיה ביתי: אין ספור כתבות בעיתונות ומחמאות מכל הכיוונים הפכו את הכלי הפשוט והמיוחד הזה לחביב הקהל: המנה הכי ישראלית, הכי בריאה, הכי ים תיכונית: חציל בלאדי ק לוי בתנור. זה פשוט וזה הולך ככה:

קרא עוד...