חדש ובלעדי מאדמה סטודיו לקרמיקה: קונוס קרמיקה לצליית עוף בתנור ביתי ולהשחמתו המהירה: לוקחים עוף שלם. מגלגלים אותו בעדינות בתוך משרה של שמן זית, פפריקה אדומה, מעט אבקת עוף, מלח פלפל. צ'ילי מתוק. בתחתית הקונוס שמים כמות נדיבה של מלח גס. ניתן להרטיב אותו ביין או בירה. מניחים ("משפדים") את העוף על הקונוס, מניחים בתוך תבנית קרמיקה ומכניסים לתנור לכשעה עד שעה וצי (תלוי תנור)
מקט פריט:
המפעל והחנות: 03-9044282
א' - ה' 08:00 עד 16:00, ו' וערב חג 08:00 - 14:00(מומלץ להתקשר)
.jpg)
.gif){kind=icon}
המפעל וחנות המפעל: פתח תקוה, אזה"ת סגולה, גליס 40. 03-9044282/3
.JPG)
.jpg)